Мясные Новогодние деликатесы
120/20 г • рулет «Закусочный» со свинины, галантин из птицы, грудинка слабосоленая, колбаса с/в, горчица, хрен
Заливное из языка и руляды
30/50 г • язык говяжий, руляда из птицы, желатин, клюква, зелень
Разносолы застольные по-домашнему
125 г • шампиньоны маринованные, соленые огурчики, чеснок моченый, капуста пряная, яблоки моченые
Сырная тарелка «Фейерверк»
30/30 г • три вида сыра, мед, цукаты, орехи, крекер
Скумбрия под водочку
50/30 г • скумбрия с/с, имбирь маринованный, лук маринованный, лимон
Традиционный Новогодний «Оливье» с лососем и икрой
100 г • рыба слабосоленая, яйцо, картофель, горошек зеленый, огурец маринованный, морковь, майонез, икра лососевая, зелень
Салат «Нежный»
100 г • вяленное мясо, перец свежий, томат свежий, огурец свежий, сыр, пекинская капуста, руккола, фирменная заправка на основе оливкового масла и лимона
Салат «Восторг»
200 г • говядина, запеченная куриная грудка, баклажан-гриль, грибы жареные, лук, сыр, соус «Розовый»